教学经验:给竹林施点本领,竹、笋生产总量获丰收!

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新蒲京林业

  巧妙的施肥方法使竹笋种植户们真正尝到了甜头,那么这种施肥方法和肥料的配比方式,对于以产竹材为主的农户们来说,是否依然适用呢?对于材用为主的竹林,可以使用氮磷钾配比为15:8:7的笋竹专用肥或者是尿素与氮磷钾比例为15:15:15的复合肥一比一来配制。

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新蒲京 ,2、土壤改良结合挖冬笋时深翻土壤40-50厘米,将土块翻身敲碎,同时施入栏肥、塘泥、垃圾等。夏季可结合除草埋入青草、竹叶,使土壤保持疏松肥沃。

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笋材两用竹是近几年新兴的一种竹类经营新类型,它是在同一林分中既生产竹材又生产竹笋,两者并重的一种经营方式,同时兼顾笋、材两类产品,效益高、经营方式灵活,人为控制方便,投资少、见效快,既适合林农个人经营管理,也适合于大规模生产经营。毛竹是我国林业资源一大优势,为使之转化为商品优势和经济优势,适应竹材和竹笋加工业发展,满足人们生活需要,应大力发展毛竹笋竹两用林。
1 毛竹林的土壤垦复
通过深翻林地,将林内的树兜、竹伐蔸和老竹鞭挖除,可以疏松土壤,为竹鞭孕笋长竹创造良好的延伸空间。毛竹林多分布在山地,垦复不当,易造成水土流失或效益不明显。垦复须掌握以下几个环节:
1.1 垦复作业方式
毛竹林垦复分为全垦、带垦和块状垦复三种。全垦通常适用于坡度30°以下的较平缓竹林地。带垦通常分2~3年完成全林垦复。适用于坡度大于30度的竹林。块垦是在陡坡地,仅挖除林内的树兜、竹伐蔸和石块的作业方式。
1.2 垦复作业季节
夏季垦复:新竹完成抽枝长叶后的7、8月进行垦复。冬垦作业:材用毛竹林,通常是选择出笋大年的冬季实施垦复,笋用竹林或笋竹两用林,冬季垦复可结合挖冬笋一同进行
1.3 垦复深度和频度
毛竹林垦复松土须达到30~40厘米,并尽可能地将树蔸、竹伐蔸和发黑、发褐的老竹鞭清除。山地竹林垦复忌浅锄。易造成“跳鞭”和水土流失。材用毛竹林,每隔6~8年进行一次垦复.笋用或笋竹两用竹林结合每年的挖笋和施肥作业,间接疏松土壤。竹伐篼需及时处理。
2 毛竹林的水分管理
毛竹笋含水率达90%。竹林高产、稳产,需保证水分供应。容易发生干旱的竹林,要尽早建立和完善竹林灌溉设施,为竹林的丰产丰收打好基础,有条件的可修造集水池,引水灌溉竹园。干旱也影响竹鞭的发育和生长。毛竹的整个年生长季都需要水分,低洼积水的竹林注意排涝。
3 毛竹林的科学施肥 3.1 施肥种类:有机肥和无机肥。
有机肥具肥源广、种类多、养分全、肥效持久等特点。有机肥的种类复杂,从秸秆、青草到厩肥、粪肥,施用量为1000kg/亩左右。无机化肥针对性地适时、快速补充矿质营养。毛竹林施用化学氮肥,具明显的增产作用,磷、钾肥配合氮肥施用也能有效地提高竹林产量。笋用竹林的培育,一般都选在房前屋后和山脚土层较深厚的地方,便于经营管理。竹农们在挖笋和垦复松土作业时,就将厩肥、粪肥等有机肥施入竹林,用来培肥土壤,起到了很好的增产、增收效果。
3.2 施肥季节
有机肥一般都结合冬季的竹林垦复,开槽深施。粪肥结合挖笋作业,施入笋穴。材用林实施化学肥料通常选择竹林出笋小年的6~9月。(www.nczfj.com)笋用林或笋竹两用林化肥施用时节应在每年的6~9月。
3.3 施肥方式
撒施、带施、穴施、伐篼施等。肥料施在竹子最易利用的部位,最需要养分的时候并尽量减少肥料的流失和有效性的降低。这样就能充分发挥肥料的增产效果,也同时提高了肥料的利用率。
毛竹林多采用带施或穴施的集中施肥方法。带施,就是在林地每隔2m沿等高线水平开沟,宽20cm,深20cm。施入化肥、有机肥,施后随即复土,压实。穴施是在竹竿基部上方约30cm处,开一半月形沟,宽15cm,深20cm,主要用于施化肥,施后覆土踏实。
3.4 肥料配比和施肥量
毛竹林施用氮磷钾肥料能显著提高竹材产量。较优化的施肥配比是:尿素500kg/hm2,过磷酸钙250kg/ha,氯化钾100kg/hm2。三要素比例应为N:P2O5:K2O=1:0.1:0.6。以氮肥为主,其次是钾肥。
4 合理留笋养竹
材用竹林应护笋养竹,一般只挖退笋、弱笋;笋竹两用林,立春前合理挖冬笋,春季适量生产春笋;笋用竹林,冬笋、春笋尽量多挖,适当挖鞭笋;纸浆竹林,早春笋适当疏挖,盛期、末期挖退笋弱笋,粗壮笋全留。
在春笋盛期(3月25日至4月10日),按立竹密度的要求,均匀留足粗壮大笋培育新竹,其余笋挖除。提倡留养小年竹,培育花年竹林,确保竹林结构趋于合理。立竹密度小于60株/亩的低产毛竹林,在投产前应禁挖鞭笋和冬笋,春笋期间及时挖除退笋。
5 竹林钩梢
在海拔较高,坡陡岭急常发生雪压、冰挂、风倒的毛竹林,可在白露至小雪适度钩梢,但竹林叶面积指数应不小于7。方法:用接在9~12m长竹竿上的钩梢刀,人站在山坡上,把刀口搁在竹梢上,突然用力猛拉,即可钩断竹梢部。钩梢强度依竹林生长而定,密而高大的竹林多钩些,稀而矮小的竹林少钩些,一般不超过竹冠总的1/3,每株留竹枝不少于15~20盘。立竹也可部分钩梢、部分不钩。
6 病虫害防治
毛竹主要害虫有竹螟、竹蝗、竹斑蛾、笋夜蛾、笋蝇、竹象虫等。前三种虫吃竹叶,以致植株的光合作用效能降低,营养不良,竹笋产量减少。后三种虫为害竹笋,幼虫蛀入笋内,轻则抑制竹笋生长,重则造成腐烂。
防治竹螟、竹蝗、竹斑蛾和笋蝇,可喷敌百虫杀灭,或敌敌畏烟剂熏杀。对竹夜蛾和竹象虫要及时挖除受害的竹笋,杀死幼虫。冬季松土除草可消灭躲在草中和土中的害虫。毛竹的主要病害有枯梢病和水枯病等。
防治枯梢病要对种竹进行严格检疫,杜绝病源。发现新竹竹梢发病,立即在病部以下1~2节处截除竹梢,不让病菌向下蔓延。在发病严重的地区,从新竹发枝展叶期开始,喷浓度为1%的波尔多液或70%甲基托布津可湿性粉剂1
000倍液,每隔10~15d喷1次,连续喷2~3次。对竹水枯病要挖掉病株连根带鞭烧毁。并在病竹或病区四周开沟隔离,防止蔓延。
7 竹林覆盖
毛竹的竹笋一般在4月份清明前后出笋,但如果采取薄膜覆盖增温,可提前至春节前出笋,价格上扬,竹林效益倍增。
采用双层覆盖法,即下层为发酵增温层,上层为保温层。覆盖材料有竹叶、谷壳、稻草、麦壳、麦秆、杂草、厩肥等有机物料。不同的覆盖材料,其发酵增温保温的效果不同。下层一般用竹叶、稻草等发热效果好的有机物增温,上层用谷壳等保温效果好的材料保温。
覆盖要点:①覆盖时间:11月中旬至12月中旬,应选择晴天覆盖,雨后的晴天最好。②覆盖方法:覆盖前先施足肥料,浇透水。然后铺上干燥的稻草或杂草,均匀铺摊,厚20cm左右。为加快下层覆盖物发酵增温,应在竹叶、稻草上适当浇一些水,以用手挤压稻草不出水但手上有水印为准,并增施新鲜的猪牛厩肥,厚5cm左右,辅助竹叶、稻草发酵。最后在上层铺上谷壳扫平,厚度在20cm左右。竹林中央可稍薄,竹林边缘最易受寒气侵袭,宜适当加厚,或用塑料薄膜围住,增加保温效果。
参考文献
[1]唐小华,项瑜,项步乾等.笋材两用毛竹林的丰产栽培.世界竹藤通讯,2004.
[2]储德传.笋竹两用毛竹培育新技术.安徽农业大学学报,2010.
[3]李玉胜.笋材两用毛竹林低改技术.安徽林业,2001. 作者简介:
王莺,女,1983年2月出生,大学本科文化,助理工程师,安徽省宁国市林学会会员,现就职于宁国市林业局青龙林业站,主要从事林业科技研究和推广,对毛竹颇有研究,曾多次参与毛竹林基地建设和标准化示范试验,发表过关于毛竹研究的论文。

鞭笋的培育技术:于5月份在竹林地中每隔4-5米开一水平施肥沟,沟深30-40厘米,沟宽60-80厘米,挖除沟中的老鞭和竹蔸,保留沟中幼壮竹鞭,每亩施腐熟的有机肥1000公斤,化肥24公斤,然后覆土填平沟面。这种施肥量能显着提高鞭笋的产量。

  浙江农林大学的智能实验楼内,每隔一段时间都会有一位教授走进实验室,对他所采集的土壤样品进行化验。在化验后,这位教授都会根据土壤样品的状况组合出一种神秘的肥料配方,在浙江的林区流传着这样一种说法,只要是用上这位教授的“可口可乐”配方,竹林里无论是产竹还是产笋都会获得丰产。

原标题:种植毛竹如何施肥? |竹笋种植技术

开穴挖笋:冬笋是春笋的前身,挖掉冬笋能促进竹鞭上其它笋芽的生长,但挖过冬笋的竹山,春笋的出笋期要推迟10多天。大多挖冬笋都在休眠期一次性挖取,但最好是分2次挖取,初冬先挖1次,待进入休眠期再挖1次。笋用竹山通常把冬笋挖光,促使其它笋芽生长成春笋,故有“挖光冬笋,促发春笋”之说。小年竹山一般不挖或少挖冬笋。

  66岁的包根基是浙江省遂昌县的一位村民,过去他家的竹林地每亩竹笋的产量只有80斤左右,但是自从使用了金教授交给他的神秘配方后,再加上竹林覆盖的实施,他的竹林竹笋的亩产量翻了十几倍。不光是产量提高了,包根基种出的竹笋个头也变得特别大。2010年包根基从自家的竹林地里挖出了一根长达1.6米,重达38斤的巨型竹笋。就是这根竹笋,使包根基赢得了当地笋王的称号。

二、毛竹施肥方法
毛竹林地施肥方法一般有4种,分别为蔸施、沟施、穴施、撒施。
蔸施法在毛竹立竹竹蔸上坡,沿竹蔸30厘米左右开沟,沟深15~20厘米,沟宽10~15厘米,沟长以半圆为最佳。将肥料施于沟中,并加土覆盖。
沟施法沿水平带方向开沟,水平带间距2~3米,沟宽深均为20厘米,将肥料施于沟中,加土覆盖。沟施的特点:
1、施用肥料处于20厘米土层,经溶解和转移,根据地下鞭生长趋肥性特点,诱导竹鞭在20~30厘米土层生长,形成良好的地下鞭空间结构。
2、沟施法使林地沿水平带形成阶梯和土壤疏松带,能起到蓄水保水的作用。
3、每一施肥沟的开垦,相当于对土壤的深垦,部分替代垦复作用。

3、夏、秋笋的培育技术和挖笋方法

  那么到底是什么秘方,使包根基的竹林地既丰产,又能种出品质极好的巨形竹笋呢?包根基和农民们所说的金教授到底有什么绝招呢?

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氮肥主要通过对竹笋个体发育的促进作用来增加产量,磷肥能提高发笋率或直接促进笋芽的形成而增加发笋数量,钾肥的作用是有助于氮与磷功能的充分发挥。增施氮肥能使竹笋出土提前,笋期也相应延长;增施磷肥即发笋往后推迟,发笋量集中在中后期。

  开沟施肥法和鱼鳞坑法,不仅使竹笋的产量大大增加了,竹笋的品质也同时得到了提高。现如今正是春笋采收的季节,竹子种植户们忙着采收春笋,而采收下来的春笋又通过农村合作社统一销售,迅速走向了市场,成为众多宾馆酒店餐桌上的美味佳肴。

一、毛竹施肥时间和肥料
1、春笋大年3~4月发笋肥,每亩穴施氮肥7.5~10千克,5~6月发鞭长竹肥沟施N∶P∶K=5∶1∶2。
2、春笋小年5~6月发鞭长竹肥,沟施N∶P∶K=6∶1∶2;8~10月笋芽分化肥,N∶P∶K=2∶1∶1;11月孕笋肥,有机肥撒施结合除草松土。
“冬笋小年,春笋大年”年份,施肥重点在5~6月的发鞭长竹肥。留养新竹发枝展叶后,林地因发笋消耗了大量养分,此后,新竹加固生长进入增进期,竹子内含物逐渐充实,干物质量增加,养分消耗量大;同时,竹株的生长为当年和次年地下鞭生长奠定了基础,地下鞭生长进入快速期,因此,5~6月的养分管理对下一年度竹笋生产有重要作用。
“春笋小年,冬笋大年”年份,按“四次施肥法”进行施肥,重点为4—5月发鞭肥和8—9月笋芽分化肥。
用肥量按氮∶磷∶钾=6∶1∶2,30%有效量计算,1000平方米一年度施肥量为150~225千克。其中,春笋大年占总用肥量的30%~40%,春笋小年占60%~70%。

2、挖春笋技术春笋分为潭笋和毛笋两种,笋尖未露地面者称潭笋,笋尖已露地面者称毛笋。挖春笋要按照出笋迟早分期分批进行,挖掘春笋时要特别注意防止挖断竹鞭。挖笋后要及时盖土,以免竹鞭裸露。

  到底是什么让农民们的产量增加了这么多?其实在浙江说起种竹子和竹笋,很多农民都可以随口说出一些过去的土办法,只不过这些土办法的效果却并不理想。

三、毛竹施肥注意事项
1、毛竹发鞭长竹肥,应采用沟施法或蔸施法,严禁使用撒施法。推荐使用沟施法。
2、毛竹笋芽分化肥,采用撒施法,结合除草松土,翻入土层。
3、毛竹孕笋肥,采用有机肥撒施,可利用有机物发酵提高土壤温度和释放缓解肥。
4、竹子施肥一般施用单一肥料,长此以往必将造成土壤中营养元素的丰缺。
以上就是中国三农网介绍种植毛竹施肥时间、施肥方法,如您有更好的补充请留言告诉我们哦。

四季产笋的毛竹林,母竹留养量应逐步达到180-200株/亩为好,即每年的新竹留养量为60株左右。竹龄结构调整1、2、3度竹为1:1:1。

  为了节约成本,对竹子可以采用冬施法,首先离竹子竹基45厘米的地方开一条浅沟,沟的深度在15厘米深,然后将肥料均匀的撒在沟里,每一棵竹子所用的肥料在400克左右,然后加土覆盖。除了运用这种方法还可以采用伐兜施肥的方法:竹子砍了以后,留个竹兜在里边,用刀或者锄头把竹子里面的竹兜的竹腔打破,然后用一些以碳铵为主的氮肥在每一个竹兜放即150~200克即可,然后加土覆盖。

断鞭时间:应根据竹鞭生长规律决定。一般7-9月间进行,因为此时断鞭后还能抽鞭。

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