迪拜金山区海鲜文化节充满“鱼滋味”_海产专项论题(海产物专项论题)

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原来,在金山嘴海鲜一条街上,10多家海鲜餐馆成了一道亮丽的风景线。游客们来金山渔村感受海渔文化,其中一项重要内容就是品尝“渔滋渔味”。你只要在海鲜一条街就餐,无论店面大小,都有上十种海鲜可让游客品尝,而且,好多海产品还都是鲜活蹦跳的“真家伙”,有兴的游客要认识一下千奇百怪的海产品,还可以去海鲜超市逛一逛。

2012年的金山海鲜文化节主题是“印象渔村、欢乐美食”。步入金山嘴渔村,游客在潺潺流淌的运石河畔,可走进百年渔民老宅,感受渔家生活的甘苦;可参观金山嘴渔具馆,千奇百怪的渔具足以让游客大开眼界;还可参观金山嘴历史文化展,了解千百年来东海为人类作出的贡献。当然,热情好客的“海头人”,还为宾客们准备了金山嘴海鲜的特色菜肴,供游人们把鲜美海味留在舌尖。游客在黑瓦白墙观音兜的渔村民居中走街串巷,与渔民“阿奴”聊上几句海头话,走进渔民的平常生活,也更能了解海渔文化的真谛。

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观海景、听海涛、品海鲜、游渔村,是夏令时节人们向往的美好生活。为打造金山海渔特色文化品牌,2012年金山海鲜文化节将于7月15日在金山嘴海鲜美食城隆重开幕,活动将持续到10月份。东海之滨的山阳人民将以“海纳百川”的胸怀,喜迎八方宾客。
金山嘴海鲜资源丰富,海渔文化源远流长。海中的金山三岛,是金山嘴渔港的天然屏障;广阔的金山门海域,养育着世世代代“靠海吃海”的渔民;金山嘴小镇还是浙东部分岛礁渔货的集散地和生活资料的补给地,小镇充满着海渔文化特有的气息,金山嘴海鲜一条街远近闻名。另外,金山嘴又与金山城市沙滩连成一线,更是成了金山重要的旅游目的地之一。
2012年的金山海鲜文化节,就是以“印象渔村、欢乐美食”为主题。步入金山嘴渔村,游客在潺潺流淌的运石河畔,可走进百年渔民老宅,感受渔家生活的甘苦;可参观金山嘴渔具馆,千奇百怪的渔具足以让游客大开眼界;还可参观金山嘴历史文化展,了解千百年来东海为人类作出的贡献。当然,热情好客的“海头人”,还为宾客们准备了金山嘴海鲜的特色菜肴,供游人们把鲜美海味留在舌尖。游客在黑瓦白墙观音兜的渔村民居中走街串巷,与渔民“阿奴”聊上几句海头话,走进渔民的平常生活,也更能了解海渔文化的真谛。
另外,主办方还安排了品尝“金山嘴特色渔家菜”,举办海鲜美食大擂台;“缘定山阳、情定渔村”交友会以及“金秋你我相约,渔村中秋团圆之旅”等。为调动游客的旅游兴趣,金山嘴海鲜餐饮饭店还联手合作,通过发放消费代金券,使参加“海鲜之旅”的游客玩得高兴,吃得满意。

金山嘴海鲜超市内的众多海产品能鲜活蹦跳,新鲜度极高。既有来自当地的海产品现捕现卖,还有来自浙江沈家门、宁波和嵊泗渔场的海产品。据主人介绍,他们一般晚上盘点,把需要的海产报出品名、数量,对方第二天就可通过快运把鲜活的海鲜送上门。所以,在金山嘴渔村的海鲜一条街上用餐,吃到的海鲜要多新鲜就有多新鲜。而且,你在海鲜超市点到鲜活蹦跳的海鲜,可以让饭店当场加工,这种不出上海就能吃到真正的鱼滋鱼味,只有在金山嘴渔村,才能品尝到海产品的真正滋味。

金山嘴海鲜资源丰富,海渔文化源远流长。金山嘴小镇是浙东部分岛礁渔货的集散地和生活资料的补给地,小镇充满着海渔文化特有的气息,金山嘴海鲜一条街远近闻名。近年来,金山区山阳镇结合村庄改造,有重点地对金山嘴渔村进行修旧如旧,既恢复渔村的原有风貌,又对海渔文化进行传承和挖掘。现今的金山嘴,现代化的海鲜美食城楼宇巍然;运石河两旁的金山嘴古色古香,海滨的海鲜一条街宾客盈门,已成为上海东南沿海弘扬海渔文化的重要地点。同时,金山嘴又与金山城市沙滩连成一线,更是成了金山重要的旅游目的地之一。

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海鲜超市店面不大,只一开间门面,可里面大大小小的鱼缸和池子内,随着一个个增氧器的“扑扑”声,鱼缸内的竹节斑虾在跳,傻乎乎的章鱼在动,来自金山门的野生米鱼在游,还有产自大小金山石滩边的石蟹在爬,一种体型不大,但与松江四鳃鲈相似的海鲈鱼潜伏在鱼缸底部在吞吐着海水呼吸……这边鱼缸内各种海产琳琅满目,那边贝类池内更是让人目不暇接,这里有鲜活的澳鲍、象鼻蚌、花螺,还有新鲜海参、海蜇等,好在池子旁的小卡片上写有各种海产的品名,一个个仔细阅读,美丽的东海真不愧是一个宝贵的“富矿”,各种鲜活的海产品应有尽有,供游人挑选、品尝。

去金山城市沙滩之后,还能去哪儿游玩?在距离金山城市沙滩6分钟车程的地方,有一个金山嘴渔村,经过当地政府近年来的升级改造,已经成为沪郊观海景、品海鲜的绝佳去处。从去年开始,金山围绕金山海渔特色文化做文章,举办海鲜文化节系列文化活动。今年的金山海鲜文化节将于7月15日在金山嘴海鲜美食城隆重开幕,活动将持续到10月份。

新蒲京,饭点时分,在临小溪的一侧,我们看见一家叫“乾桥人家”的小饭店有农家菜饭吃,又动起了怀旧的情结,遂选择座位坐了下来,分别点了清蒸大黄鱼、葱姜蛏子、海鲜面疙瘩、地三鲜和一小碗农家菜饭。

来自市区的张先生带着妻子和放暑假的孩子来到金山嘴渔村游玩,不仅被浩瀚的大海所深深吸引,而且,一家人来到金山嘴海鲜超市挑选鲜活的海产品来尝鲜,这里简直是一个小型海产品展示馆,看得孩子拍手称好。

另外,主办方还安排了品尝“金山嘴特色渔家菜”,举办海鲜美食大擂台;“缘定山阳、情定渔村”交友会以及“金秋你我相约,渔村中秋团圆之旅”等。为调动游客的旅游兴趣,金山嘴海鲜餐饮饭店还联手合作,通过发放消费代金券,使参加“海鲜之旅”的游客玩得高兴,吃得满意。(通讯员黄河)

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由于是近海,这儿的海水黄黄的,看上去比现今的黄浦江水要赃得多;海堤虽长,但无论站在哪个位置看海,其画面都是一个样,所以,无法让人的神经兴奋起来;是日海风不大,微微的,暖暖的,吹在身上蛮舒服的。

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