无公害棍子鱼池塘高效繁衍

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新蒲京养殖业

一、池塘选择及建设

核心提示:池塘面积10亩左右,水深2-2.5米,保持淤泥20厘米以下,池埂不渗漏,进排水方便,水源充足良好,水质符合《无公害食品—淡水养殖水质标准》的规定。
中国水产门户网报道一、池塘选择及建设
1、池塘选择:池塘面积10亩左右,水深2-2.5米,保持淤泥20厘米以下,池埂不渗漏,进排水方便,水源充足良好,水质符合《无公害食品—淡水养殖水质标准》的规定,增氧机、投饵机配备齐全,并用石棉瓦等材料建好防逃设施。
2、清塘培水:种苗放养前10天,每亩水深10-20厘米用生石灰125公斤彻底清塘消毒,以杀灭病菌、寄生虫及野杂鱼等。消毒3天后注60-80厘米水深,每亩施发酵的粪肥250公斤左右培肥水质。
3、投放螺蛳:3月底前每亩投放鲜活螺蛳50-100公斤,既可以作为鳖、蟹、虾天然饵料,又可以净化水质。
4、移植水花生:实施鱼蟹或鱼虾混养塘口,3月份在池塘四边中间位置与四角放置一定数量的水花生,占池塘面积的5-10%。用绳、桩固定好,水花生可供河蟹、龙虾栖居蜕壳,又可以作为蟹虾饵料,同时池塘缺氧或用药物全池泼洒,河蟹、龙虾均可爬在水花生上,减少伤害。
二、种苗放养
1、鱼种放养:以草鱼种为主,适当搭配鲢、鳙和鲫鱼,不放鲤、青等肉食性鱼类。亩产草鱼500公斤左右池塘,一般亩放150-250克/尾草鱼种250-280尾,搭配10-12尾/公斤鲢鱼100尾、8-10尾/公斤鳙鱼40尾、16-20尾/公斤鲫鱼100-150尾。鱼种于2月底前放养结束,放养前可用3-5%的食盐水溶液浸泡15分钟。
2、特种水产品苗种放养:⑴鳖种放养。实施鱼鳖混养池塘,3月中旬至5月上旬亩放养150-250克/只的幼鳖30-40只。⑵蟹种放养。实施鱼蟹混养池塘,3月底前亩放养120-160只/公斤蟹种250-300只。⑶龙虾种放养。实施鱼虾混养池塘,4月中下旬亩放养300-400只/公斤龙虾幼体5-6公斤。种苗要求无病无伤、规格整齐,尽量就近购买,避免因长时间运输而成活率下降。龙虾种最好自行用小塘培育放养。
三、饲养管理
1、饲料投喂:一般只投鱼饲料,不单独喂养鳖、蟹、虾。鳖、河蟹、龙虾可以摄食池中螺蛳、病死鱼类,虾蟹还可摄食残饵,提高饵料利用率。饲料以颗粒配合饲料为主,搭配投喂青绿饲料,青饲料要新鲜适口,这种投喂方法既能保证营养全面,又能满足草鱼生长的需要,对净化水质、防止鱼病也有好处。饲料投喂要按“四定”、“四看”原则进行,即“定时、定位、定质、定量”,“看季节、看天气、看水色、看鱼情”。每天上午8-9时和傍晚各投喂1次,配方饲料按吃食鱼体重的3%左右投喂,青饲料为草鱼体重的30-50%,以2小时内吃完为好。投喂配方饲料时,注意要在水花生处适当投放些饲料。
2、水质调节:要经常保持水质的清新和卫生,每3-5天加注新水10厘米左右,以增加水体活力,增加溶氧,提高浮游生物的繁殖率,满足鲢鳙对饵料的需要,也刺激河蟹、龙虾等水产品的快速生长。每15-20天亩泼洒生石灰10-20公斤,以调节水体pH值,改善水质,并可增加钙质,满足蟹、虾、鳖、螺生长需求。根据天气情况,及时开启增氧机增氧。
3、病害防治:坚持预防为主,防治结合方法。严格执行《渔用药物使用准则》的规定,严禁使用国家禁用药物。混养蟹、虾池塘,禁用敌百虫、菊酯类等甲壳类敏感的药物。在遵循定期泼洒石灰水的基础上,定期在食场周边泼洒漂白粉、强氯精等消毒剂。对草鱼危害较大的常见鱼病主要是赤皮、烂鳃和肠炎病。一般采取内服外泼相结合的治疗方法。外泼主要以强氯精、二氧化氯等消毒剂为主,连用2-3天。内服以“三黄粉”药饵效果较好,每50公斤鱼用三黄粉0.3公斤(大黄50%、黄柏30%、黄苓20%碾成碎粉),与面粉糊混匀后拌入饲料中喂鱼,连续3-5天。
四、成品上市
根据季节和水产品长势,及时将达到上市规格的水产品起捕上市,以调节养殖水体中水产品密度,始终保持水体合理承载量,促进水产品生长,提高产量。
1、鱼类上市:从9月份开始,及时将上市规格鱼轮捕上市,年底实施干塘全部出售。
2、特种水产品上市:混养龙虾池塘,在虾种投入50天左右,可以用地笼等网笼类渔具捕捞10厘米以上的成虾上市,捕大留小;混养河蟹池塘,从10月份开始采用地笼等渔具捕捞成蟹,根据市场行情,及时上市销售或暂养;混养鳖池塘,根据需要可用鳖枪捕鳖出售。

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1、池塘选择:池塘面积10亩左右,水深2-2.5米,保持淤泥20厘米以下,池埂不渗漏,进排水方便,水源充足良好,水质符合的规定,增氧机、投饵机配备齐全,并用石棉瓦等材料建好防逃设施。

草鱼、鲢鱼等常规鱼市场价格较低,养殖效益不佳,而且水产养殖的风险很大,养殖过程中任何环节出现问题,都会造成养殖户的重大损失。尤其在草鱼高密度养殖条件下,池塘载鱼量大,夏季暴雨时极易缺氧浮头,甚至发生泛池现象,造成大面积死鱼,使养殖户损失惨重。为充分利用池塘空间、规避养殖风险、提高养殖效益,我们在南四湖养殖区进行了草鱼与特种水产品混养试验,草鱼在养殖水产品中所占份额降低,不必过分担心出现浮头等现象,但规格、品质均有所提高;特种水产品产量虽低但规格大、售价高,获得了较好的养殖效益。具体养殖措施如下:
一、池塘选择与处理 1.
混养池塘选择。养殖区以池塘集中连片为好,池塘分布合理,进、排水分开,有通往各个池塘的道路,水源充足。池塘面积以5~10亩为宜,水深2~2.5米,池坡比1∶3,池底淤泥厚度在15厘米以内,池埂不渗漏,进、排水方便,水质符合《无公害食品
淡水养殖水质标准》的规定,增氧机、投饵机配备齐全,池塘四周用石棉瓦、网片或塑料膜等材料建好防逃设施。
2.
清塘与培育水质。在2月中下旬进行清塘,池塘水深保持为10~20厘米,亩用生石灰125千克彻底杀灭病菌、寄生虫及野杂鱼等。生石灰要新鲜呈块状,化成浆后全池均匀泼洒,做到池底、池坡全洒遍,不留空隙。消毒3天后密眼筛绢网过滤注水80厘米深,7天后亩施充分发酵腐熟的有机粪肥250千克左右培肥水质。
二、天然饵料生物培养 1.
移植水草。3月初,在池塘四周的中间与四角位置,分别种植一定数量的伊乐藻,在池底中部适当种植轮叶黑藻、苦草、菹草和伊乐藻等沉水性水草,沉水性水草前期可供特种水产品隐匿,后期可供草鱼摄食,种植面积占池塘面积的20%~30%。另外,在离池塘边角较远区域设置喜旱莲子草生长区,面积占池塘总面积的2%~5%,用纲绳、网片、木桩固定好,也不要让其向池塘边缘或底泥处扎根生长,以便于清除。喜旱莲子草可以作为蟹、虾的饵料,还可供其栖居、躲避敌害。
2.
投放螺蛳。池塘肥水和种植水草7天后,于3月中旬每亩投放50~100千克螺蛳让其增殖。螺蛳投放前要进行挑选,剔除死亡的和其他杂物,清洗后再投放,避免夹杂其他有害生物进入池塘。螺蛳既可以作为鳖、蟹、虾等特种水产品的天然饵料,又可以净化水质
三、种苗放养方法
1.
鱼种的放养。3月上中旬进行鱼种放养,以草鱼种为主,适当搭配鲢鱼、鳙鱼和鲫鱼,不放鲤鱼、青鱼等肉食性鱼类。具体放养情况:规格为400~500克/尾的草鱼种,150尾/亩;规格为5~8尾/千克的鲢鱼种,80尾/亩;规格为3~5尾/千克的鳙鱼种,20尾/亩;规格为16~20尾/千克的鲫鱼,100尾/亩。鱼种于3月底前放养结束,放养前用3%~5%食盐溶液浸泡5~10分钟。
2.
混养河蟹。3月底前放养河蟹,每亩放养规格为120~160只/千克的蟹种200~300只。河蟹苗种要求规格整齐、附肢完整、无病无伤,放养时采取将装苗容器放置水中任其自行爬出的方法,以提高放养成活率。
3.
混养青虾。4月中下旬混养青虾,每亩放养规格为100~200只/千克的青虾5~6千克,或放养规格为3000~4000只/千克的幼虾4~6千克。青虾要求无病无伤、规格整齐,尽量就近购买,避免长时间运输使成活率下降。如果有条件,可以自育青虾苗用于放养。
4.
混养鳖。5月上旬放养鳖种,(www.nczfj.com)每亩池塘放养规格为200~250克/只的幼鳖10~15只。幼鳖要求健壮活泼、无病无伤、背部着地能够快速翻转。
四、养殖管理措施 1.
饵料投喂。一般以投喂草鱼为主,鳖、蟹、虾可以摄食池中的水草、螺蛳、残饵及其他有机物,不单独投喂。饵料以草鱼专用的全价颗粒配合饲料为主,适当搭配青绿饲料。配合饲料的蛋白含量在28%~32%,营养成分符合不同阶段鱼种的需求,粒径以适口为准,青饲料要新鲜适口。这种投喂方法既能保证满足草鱼生长的营养需要,又利于净化水质、防治鱼病。饵料投喂按“四定”“四看”原则进行,即“定时、定位、定质、定量”“看季节、看天气、看水色、看鱼情”。每天8~9时和14~16时各投喂1次,配合饲料按草鱼体重的3%~7%投喂。投喂配合饲料时,注意在喜旱莲子草生长区少量投放,供鳖、蟹、虾摄食。
2.
水质调节。具体措施是:①注换水。4~6月,每10~15天加注新水1次,每次加水10~20厘米深;在7~9月高温季节,每5~7天换水1次,每次换水20~30厘米深,以改良水质状况,增加池水溶氧,提高浮游生物的繁殖率,满足鲢、鳙鱼对饵料的需要,也刺激蟹、虾等特种水产品快速生长。②水位控制。春季4~5月保持水深1.5米左右,夏季高温季节保持水深1.8~2.2米,秋季水位不低于1.8米。③生石灰改水。每15~20天泼洒生石灰1次,每次每亩水面使用生石灰10~20千克,以调节水体pH值,改善水质,并可增加钙质,满足蟹、虾、鳖和螺的生长需求。④使用增氧机。从6月开始,保持每天中午开机增氧2小时,8~9月高温季节,每天黎明前后增氧2~4小时,确保池塘水体不缺氧。⑤使用微生物制剂。养殖期间每20~30天使用1次微生物制剂如光合细菌、EM菌等进行水质改良,每次每亩水面用0.5~1千克,有较好的保护水质作用,对水产品也有促长作用。
3.
病害防治。坚持“预防为主、防治结合”原则。严格执行《渔用药物使用准则》的规定,严禁使用国家禁用药物。由于草鱼与特种水产品混养,在使用渔药防病时要注意特种水产品对药物的禁忌,禁用敌百虫、菊酯类等甲壳类敏感的药物。在定期泼洒石灰水的基础上,定期在食场周边泼洒漂白粉、聚维酮碘、二氧化氯等消毒剂,通过强化消毒来防止病害的发生。对草鱼危害较大的鱼病主要是赤皮、烂鳃和肠炎病,一般采取内服外泼相结合的治疗方法,外泼主要以聚维酮碘、二氧化氯等消毒剂为主,连用2~3天,内服以“三黄粉”药饵效果较好,每50千克鱼用三黄粉(大黄50%、黄柏30%、黄芩20%,碾成碎粉)0.3千克,与面粉混匀后加水拌料投喂,连续3~5天即可治愈。
五、成品捕捞上市
根据季节和水产品长势,及时将达到上市规格的水产品起捕上市,以降低养殖密度,始终保持水体合理承载量,促进存塘水产品生长,提高总产量。
1.
鱼类起捕上市。一般从10月开始进行选择性捕捞,及时将规格达到2千克以上的成鱼轮捕上市,采用网捕法起捕,选鱼时要快速,以降低对鱼的影响程度。到年底实施干塘起捕,将达到上市规格的全部出售,未达到上市规格的另塘养殖。
2.
特种水产品上市。混养的青虾,在虾种投入后50天左右起捕。如果放养的是种虾,须在繁殖小虾后起捕种虾,幼虾经过2~3个月养殖体长达4厘米左右时起捕上市。青虾可用地笼等渔具捕捞,捕大留小。混养的河蟹,从10月开始采用地笼捕捞,根据市场行情及时上市销售或暂养。混养的鳖,根据市场需要和规格适时起捕出售,一般鳖个体重达1千克以上即可开始起捕,到冬初干池时全部起捕,根据规格分级上市或越冬养殖。
3.
养殖效益。采取上述养殖方式,经过一个生产季节每亩池塘生产成鱼500千克以上、鳖10千克以上、河蟹25千克左右、青虾20千克左右,实现产值八千余元,亩均纯收入三四千元,养殖效益显著。

河蟹生态养殖:养殖条件

养殖池塘要求水源充足,水质清晰,无污染,符合国家养殖用水标准。池塘面积10~20亩为宜,池形以方形为好,平均水深在1.5~1.8米,排灌设施要完善,排、灌分开。

塘埂坚实不漏水,坡比1:2.5,池底平坦少淤泥,排灌方便。在蟹池埂上挖一小沟深20~30厘米,将高度1米的聚乙烯渔网七绞网片的一边埋入小沟中压实,在其外侧用竹杆或木桩固定,网片顶端绞缝150股聚乙烯纲绳水平拉紧并在网片内沿缝制宽度20~30厘米的钙塑板,以防河蟹逃逸。

如将防逃网设在池埂内侧水下,则应选择高度1.5~2米的聚乙烯渔网七绞网片,其余做法相同。养殖设施每5亩面积的池塘配备1台增氧机或底部铺设微孔管增氧,每10亩面积的池塘配备1台水泵。水泵进排水口均须蒙上60目以上的密眼网布,凡注水均须严格过滤。

2、清塘培水:种苗放养前10天,每亩水深10-20厘米用生石灰125公斤彻底清塘消毒,以杀灭病菌、寄生虫及野杂鱼等。消毒3天后注60-80厘米水深,每亩施发酵的粪肥250公斤左右培肥水质。

河蟹生态养殖:放养前准备

清塘消毒一般用硫酸铜清塘,杀死青苔。每亩水深1米用量1~2斤,生石灰每亩水深0.5米,用量250~500斤,漂白粉每亩水深1米用量60斤。最好在清塘后10天左右,使用过磷酸钙,每亩用量5斤,补充池塘磷钙。放养前1周,池塘注水至水深50厘米。

水草种植池塘中种植少量的水草,既可提供河蟹栖息、避敌的场所,起净化水质的作用,还可作为部分青饲料的来源,提高河蟹的成活率,促进河蟹的生长。水草品种以沉水的轮叶黑藻、伊乐藻和浮水的水花生相结合为好,水草覆盖面常年保持40%~60%。

螺蛳放养螺蛳在水域中摄食腐殖质、残饵和有机碎屑,净化水质,又为河蟹提供天然动物性饵料。在蟹种放养前10天,亩放螺蛳200~250公斤,全池均匀抛放。池塘投放螺蛳时应该注意进行消毒处理,可用强氯精杀灭螺蛳身上的细菌、原虫,将螺蛳洗净。

3、投放螺蛳:3月底前每亩投放鲜活螺蛳50-100公斤,既可以作为鳖、蟹、虾天然饵料,又可以净化水质。

河蟹生态养殖:苗种放养

苗种选择蟹种要以长江天然苗培育的蟹种或长江水系亲蟹人工繁育苗种培育的扣蟹为最好,蟹种要规格齐全,体质健壮,附肢齐全,无病无伤,爬行活跃敏捷,身上无附着物,规格为每公斤120~160只,同一批选购的蟹种要放入同一池塘中。

放养密度对于水源充足、饲料丰富、饲养管理较好的池塘,放养密度一般在每亩800~1000只。

苗种放养一般在2月底至3月。蟹种放养宜选择天气晴暖、水温较高时进行,放养前先用每升6毫克的高锰酸钾药液浸泡10~15分钟再放,以保证放养的成活率。

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